スパイス系の料理やタイ料理には、赤唐辛子はもちろんのこと青唐辛子も欠かせません。けれど、青唐辛子ってウチの近所のスーパーでは売っていないんです。先日どうしても使いたくて、ちょっと離れたやや高めなスーパーで買ったのだけれど、めちゃ高かったょー

なので、今年もまた青唐辛子の苗をひとつだけ買ってしまった。去年も唐辛子を育てたから、今年は地植えにしないで植木鉢で育てることにした(やはり連作障害が気になるんで、、)。

そして、あっという間に立派な青トウガラシを二本ほど収穫出来たょ。

この夏もまた沢山収穫出来そう。

使わないときは冷凍保存するのだ。

やっぱりウチで育てたトウガラしーウレしー^_^♪

あれっ？青トウガラシの苗を買ったけど、青い唐辛子から赤くなっていくんだよね。

あれっ？ってことは、青トウガラシの苗じゃないじゃん(笑)

ま、いっかー